Oublie tout ce que tu sais sur les « japonais à volonté ». Chez Nokyo, à Vénissieux, on parle d’un restaurant japonais semi-gastronomique, de 1200 m², avec sept salles aux ambiances différentes, une terrasse de 100 places et une carte qui va du simple maki au nigiri wagyu, en passant par le homard. Le tout à volonté. Une adresse fabuleuse, tout simplement.
Le concept : la gastronomie japonaise à volonté, sur tablette
Ici, pas de buffet où l’on fait la queue avec son assiette. Tu commandes directement sur la tablette de ta table : 5 plats par personne toutes les 15 minutes, servis à table, et des tours illimités. Résultat : tout arrive frais, au bon rythme, et tu peux explorer toute la carte sans te presser. Seule règle : le gaspillage est facturé. Donc on commande avec les yeux… mais raisonnablement.
Une carte immense (et des pépites)
Sushis, makis et sashimis
Les classiques sont là, et bien faits : sashimis de saumon, de thon ou mix, nigiris saumon, thon, bar, crevette, gunkans, makis… Mais c’est dans les créations que Nokyo se démarque : nigiri wagyu aburi, nigiri saumon et scamorza fumée, nigiri flambé sauce kewpie, sashimi burrata truffe, et le soir et le week-end, nigiri foie gras, nigiri Saint-Jacques et foie gras ou nigiri homard à l’ikura.
Tartares, carpaccios et ceviche
Tartare de saumon ponzu, tartare de thon à la truffe, tartare yuzu-mangue, Royal Fish Ceviche, carpaccios de saumon, de bar au chia, de thon zuke, de Saint-Jacques et crevette carabinero… et même une huître « nippon touch ». Pour un « à volonté », le niveau est franchement bluffant.
Les plats chauds
Côté chaud, il y a de quoi faire plusieurs repas : gyozas, nems, tempura de crevettes, takoyaki, karaage, dim sum et bouchées vapeur, brochettes (poulet, bœuf-fromage, gambas, saumon), entrecôte, bavette, canard laqué, magret et filet de bœuf (soir et week-end), os à moelle, Saint-Jacques persillées, udon aux crevettes, nouilles sautées… Et pour les enfants (et les grands), frites, nuggets et mini burgers.
Les desserts
On finit en douceur avec un cheesecake japonais (le Takumi), un cheesecake yuzu ou des petites douceurs chocolat et vanille.
Sept salles, sept ambiances
Le lieu est un spectacle à lui seul. Hikari et Tsuki avec leurs grands cercles lumineux, Midori la salle émeraude, le Jardin Zen et son mur végétal, Kage en noir et jeux de lumière, la salle Dorée et ses cloisons dorées, et les Alcôves aux arches cuivrées. Même l’entrée se fait sur une allée de pas japonais. Parfait pour un anniversaire, un repas de famille ou un dîner qui en met plein la vue.
Les prix
- Midi du lundi au vendredi : 22,90 € par adulte
- Midi le week-end et les jours fériés : 33,90 €
- Soir du dimanche au jeudi : 33,90 €
- Soir le vendredi et le samedi : 36,90 €
- Enfant (moins de 10 ans et moins d’1,40 m) : 12,90 € le midi en semaine, 16,90 € le soir, le week-end et les jours fériés
- Enfant de 3 ans : 8,90 € · moins de 3 ans : gratuit
Boissons et desserts hors formule. Certains plats (homard, foie gras, filet de bœuf, magret…) ne sont servis que le soir et le week-end.
Le conseil LFL
Le meilleur rapport qualité-prix, c’est clairement le midi en semaine à 22,90 €. Mais si tu veux profiter des pièces maîtresses (homard, foie gras, filet de bœuf), viens le soir ou le week-end. Pense à réserver, et commence doucement : avec 5 plats toutes les 15 minutes, ça monte très vite.
Infos pratiques
- Adresse : 7 rue Simone-Veil, 69200 Vénissieux
- Téléphone : 04 78 78 02 42
- Horaires : 7j/7, cuisine ouverte le midi de 11h45 à 14h45 et le soir de 18h45 à 22h45
- Site et réservation : nokyovenissieux.ody.app
- Parking : gratuit, 3 heures offertes (parking Leroy Merlin 7j/7 jusqu’à 23h, Ikea sauf le dimanche)
- Services : formule à volonté sur tablette, terrasse de 100 places, 1200 m² et 7 salles. CB, espèces, tickets restaurant et chèques-vacances acceptés.
Conseillé par LFL ✔️
