La Sicilienne à Lyon 3 : la pizza burrata (supplément pistache) qui nous rend accros

⏱ Lecture : 3 min · ça se lit plus vite que ça se mange
Pizza burrata au pesto de pistache, roquette et tomates cerises de La Sicilienne à Lyon 3
100%validé

Il y a des adresses qu’on garde un peu pour soi… et puis un jour on se dit que ce serait égoïste. La Sicilienne, c’est ce petit restaurant italien de Lyon 3 où la team LFL a ses habitudes depuis un moment. Pas de déco tape-à-l’œil, pas de carte de 12 pages : juste des pizzas qui sentent bon l’Italie, un chef aux petits soins et une addition qui ne pique pas.

Installée au 59 rue Trarieux depuis quelques années déjà, La Sicilienne joue la carte de la trattoria de quartier : une petite salle, une ambiance simple, et une cuisine italienne 100 % halal du début à la fin. Et quand on vous dit qu’on y revient, c’est surtout pour une pizza en particulier.

La pizza burrata : notre coup de cœur absolu

Pizza burrata au pesto de pistache, roquette et tomates cerises de La Sicilienne à Lyon 3
La pizza burrata version team LFL : supplément pistache obligatoire.

Pâte fine aux bords bien gonflés et joliment grillés, sauce tomate généreuse, mozzarella fondante, tomates cerises, une belle poignée de roquette fraîche… et au centre, la star : une burrata entière qu’on éventre à la fourchette pour la laisser couler sur toute la pizza. C’est simple, c’est frais, c’est exactement ce qu’on attend d’une pizza italienne.

Et maintenant, le petit secret de la team LFL : on la prend toujours avec un supplément pistache : un pesto de pistache parsemé sur la burrata et un peu partout sur la pizza. Le chef nous accorde ce petit privilège, et franchement, le mariage burrata-pistache est une tuerie : le crémeux du fromage, le croquant et le côté légèrement sucré de la pistache… On ne sait plus la manger autrement.

Une carte italienne qui va à l’essentiel

Pizzas, pâtes, antipasti et desserts : la carte reste courte et c’est tant mieux, tout est fait pour être bien fait. C’est le genre d’endroit où l’on vient pour une pizza et où l’on finit par goûter les antipasti de la table d’à côté.

Petit plus pour ceux qui découvrent la cuisine italienne en version halal : ici, pas besoin de demander ce qu’il y a dans chaque plat. Tout est halal, vous pouvez commander les yeux fermés.

Le meilleur rapport qualité-prix de Lyon 3 ?

C’est peut-être ce qui nous a convaincus en premier. À La Sicilienne, on mange de vraies pizzas italiennes, copieuses et bien garnies, sans exploser son budget. Étudiants du côté de la Manufacture des Tabacs, familles du quartier, collègues en pause déj’ : c’est l’adresse parfaite quand on veut se faire plaisir sans sortir la carte bleue en tremblant.

Un petit resto… alors pensez à réserver

La salle est petite et l’adresse commence à se faire connaître : le soir et le week-end, un coup de fil avant de venir vous évitera une déception. Le restaurant prend les réservations par téléphone.

Le conseil LFL

Commandez la pizza burrata et demandez gentiment le supplément pistache. Si vous êtes deux, ajoutez des antipasti à partager et gardez une petite place pour le dessert. Vous nous remercierez. — La team LFL

Infos pratiques

Adresse : 59 rue Trarieux, 69003 Lyon
Réservations : 09 82 31 57 72
Instagram : @la.sicilienne
Cuisine : italienne, 100 % halal
Budget : petit budget, excellent rapport qualité-prix
Horaires : à vérifier sur Instagram ou par téléphone avant de venir

Et vous, team burrata nature ou team burrata pistache ?

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