Gratin de chicons : endives caramélisées roulées à la dinde
Des chicons caramélisés, roulés dans du blanc de dinde halal et gratinés au cheddar sur une béchamel bien relevée. Le Nord dans ton assiette, version halal. Conseillé par LFL !
Bouillon de légumes aux pépinettes et champignons noirs : le bol express
Des petites pâtes, des cubes de carotte et des champignons noirs dans un bouillon de légumes : prêt en 25 minutes, réconfortant au possible. Conseillé par LFL !
Mousse de confiture de lait sur lit de clémentines : la verrine chic
Une gelée de clémentines à l’agar-agar surmontée d’une mousse légère à la confiture de lait. Pistaches et amandes grillées pour le croquant. Conseillé par LFL !