Layer cake en verrines fraises-framboises : le gâteau à étages qui tient dans un pot
Un layer cake en pots : génoise maison, chantilly mascarpone vanille, coulis de fraises et framboises fraîches. Joli et gourmand. Conseillé par LFL !
Saumon sauce Boursin et épinards : le pavé qui nage dans le bonheur crémeux
Des pavés de saumon poêlés nappés d’une sauce crémeuse au Boursin, échalote, ail et bébés épinards. Gourmand et facile. La recette conseillée par LFL !
Pudding au café : la crème réconfortante qui réveille les papilles
Un pudding au café à base de lait, expresso et maïzena, avec du chocolat au café en option. Prêt en 30 minutes et ultra réconfortant. Conseillé par LFL !
Pain syrien maison à la poêle : le pain qui gonfle comme par magie
Un pain syrien maison cuit à la poêle, fin, souple et bien gonflé. Parfait pour les chawarmas, les falafels et les mezzés. La recette conseillée par LFL !
Soupe de langues d’oiseau, lentilles et boulettes : le bol complet qui cale (dans le bon sens)
Une soupe tomatée aux lentilles blondes, pâtes langues d’oiseau et mini boulettes de viande. Complète, généreuse et réconfortante. Conseillée par LFL !
Tajine de crevettes pil-pil : le plat qui pique, qui mijote et qui fait saucer
Des crevettes mijotées dans une sauce tomate à l’ail, cumin, paprika, piment et herbes fraîches. Le pil-pil marocain prêt en 30 minutes. Conseillé par LFL !
Verrines pêche-kiwi : la fraîcheur fruitée qui se prépare en 15 minutes
Des verrines sans cuisson avec chantilly mascarpone, boudoirs émiettés, pêches et kiwis. Fraîches, colorées et prêtes en 15 minutes. Conseillées par LFL !
Cabillaud à l’oriental de la corniche : le poisson mariné qui sent bon la Méditerranée
Des filets de cabillaud marinés à la chermoula, poêlés et servis sur un mijoté de tomates, oignons rouges et olives. Parfumé et généreux. Conseillé par LFL !
Pain mbasess tressé : la tresse dorée qui fait la fierté de la table
Un pain mbasess tressé à la semoule et au lait fermenté, doré au curcuma et parsemé de nigelle et sésame. Moelleux et parfumé. Conseillé par LFL !
Verrines de muhallebi au kadayif croustillant : la crème turque qui croustille au-dessus et en dessous
Des verrines de muhallebi, crème turque au lait, entre deux couches de kadayif doré au beurre et aux noix. Crémeux et croustillant. Conseillé par LFL !