Qui ne saute pas n’est pas Bouillet !
Une pâtisserie fine et élégante
St Ho caramel et vanille et Crème d’ange qui évoluent avec la saisonnalité, Tarte revisitée à la praline Lyon-Tokyo, Chiffon Cake…
Créativité et innovation, la signature Bouillet est née.
L’équipe Halal Food Lyon est complètement fan et a pour habitude de faire certains débriefs autour des pâtisseries du célèbre Sebastien Bouillet
Le Saint-Domingue
Mousse aux fruits exotiques, mangue & ananas frais, biscuit noix de coco.
Le Chou Paris-Brest, notre câlin préféré
Une pâte à choux, crème mousseline aux noisettes, cœur coulant à la noisette, nougatine aux noisettes. Ce chou est totalement un membre de l’équipe !
