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Espace Pro

Jour : 4 octobre 2024

La Saint Louisienne à Lyon 3e : notre cantine afro-péenne, une cheffe solaire et une cuisine qui donne envie d’aimer

Bœuf effiloché mijoté 5 heures, patates douces au lait de coco, pesto et grenade à La Saint Louisienne, restaurant afro-péen à Lyon 3e

Rue Garibaldi, La Saint Louisienne est notre cantine pro et perso : yassa, mafé, fatayas, bœuf effiloché et une cuisine afro-péenne signée par une cheffe solaire.

Soupe de Poulet Maison aux Pâtes Langues d’Oiseau : Recette Facile, Légère et Réconfortante

Ingrédients Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 blancs de poulet (environ 300 g) 150 g de pâtes langues d’oiseau (ou vermicelles) 1 oignon 2 carottes 1 branche de céleri 2 gousses d’ail 1 litre de bouillon de volaille (vérifié halal) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 feuille de laurier Sel et poivre au goût […]

Soupe automnale aux légumes et épices, idéale si tu cherches un plat automnal réconfortant !

une recette chaleureuse de soupe automnale aux légumes qui est non seulement réconfortante, mais aussi saine et halal. Cette soupe est parfaite pour les soirées fraîches de l’automne. Elle combine des légumes de saison avec des épices réchauffantes.

Ingrédients Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 carottes 1 patate douce 2 pommes de terre 1 courgette 1 oignon 2 gousses d’ail 1 litre de bouillon de légumes (vérifié halal) 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de curcuma Sel et poivre au goût 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Quelques feuilles […]

Le guide halal & gourmand de Lyon : restos, pâtisseries, recettes et sorties testés par la team.

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